Lahodné příkrmy plné vitamínů a živin tolik potřebných k objevování světa.

Tentokrát budou hrát hlavní roli v naší Hami kuchyni zelené fazolky. Tato neprávem často opomíjená zelenina je bohatá například na železo, vápník, draslík, vitamíny skupiny B, ale především jsou štědrou zásobárnou vitamínu C, kyseliny listové a vlákniny. Pro organismus malých objevitelů mají opravdový přínos a proto bychom je do dětského jídelníčku (po postupném zavedení) měli zařazovat pravidelně.

V žádném příkrmu, který malému strávníkovi servírujete, by neměl chybět olej. Ten, který do jídla pro nejmenší přidáváte, pečlivě vybírejte - vhodný je např. olivový či řepkový nebo malé množství másla.

Fazolky poprvé Fazolky - hruška - jablko

  • od uk. 6 měsíce
  • 120g zelené fazolky
  • 1 hruška
  • 1 jablko

Fazolky důkladně očistíme a uštípneme jim špičky. Ovoce oloupeme, omyjeme a zbavíme jádřince. Všechny ingredience nakrájíme na kousky, vložíme do vroucí vody a vaříme do měkka. Jakmile mají kousky měkkou konzistenci, vše slijeme, vložíme do mixéru a umixujeme na jemné pyré.

 Fazolky podruhé Fazolky - hrášek - hruška

  • od uk. 6. měsíce
  • 130g zelené fazolky
  • 1/2 šálku hrášku
  • 1 hruška

Fazolky i hrušku zpracujeme stejně jako v prvním receptu, nakrájíme na kousky a dáme vařit. Do vroucí vody přidáme hrášek a po změknutí vše společně umixujeme na pyré hladké konzistence.

 

Fazolky potřetí Fazolky - červená paprika - brambory

  • od uk. 8. měsíce
  • 120g zelené fazolky
  • 1/2 červené papriky
  • 2 brambory

Fazolky zpracujeme jako v předchozích receptech. Brambory důkladně omyjeme, oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Papriku pod vlažnou vodou očistíme, zbavíme jádřince a také nakrájíme. Vše vložíme na pařáček a dusíme do měkka. Po změknutí zeleninu pomocí tyčového mixéru rozmixujeme na pyré konzistence, na kterou je vaše děťátko zvyklé.

 

Fazolky počtvrté Fazolky - hruška - banán

  • od uk. 6. měsíce
  • 110g zelené fazolky
  • 1 hruška
  • 1 zralý banán

Fazolky a hrušku zpracujeme stejně jako v předchozích receptech. Zralý banán oloupeme, pomocí vidličky důkladně rozmačkáme a přimícháme k pyré, které jsme umixovali z vařených fazolek a hrušky.

Hledáte další recepty na zdravé domácí přírkmy? Zkuste obohatit jídelníček svého malého jedlíka o netradiční první příkrmy s avokádem.