Inspirujte se vzorovým jídelníčkem a dopřejte děťátku pestrou a zdravou stravu

Váš drobeček už může jíst téměř všechno. V jeho jídelníčku by však kromě mléčných výrobků ještě nemělo chybět ani batolecí mléko, které mu dodá vitamin D a železo. Jeho strava by měla být i nadále rozmanitá a cesta za objevováním nových chutí a netradičních kombinací by měla pokračovat i dál. Inspirujte se tímto ukázkovým jídelníčkem a dopřejte vašemu děťátku pestrou a vyváženou stravu.

Při výběru surovin si vždy ověřte jejich původ a bezpečnost, abyste vašemu drobečkovi dopřáli jen skutečně kvalitní stravu.

Týdenní ukázkový jídelníček pro dítě od uk. 1. roku

 

Pondělí

  1. Snídaně: 200 ml kaše z ovesných vloček a mléka se sušenými švestkami a meruňkami
  2. Svačina: plátek žitného chleba namazaného pomazánkou z avokáda s rajčetem
  3. Oběd: 100 ml kuřecí polévka se zeleninou (petržel, celer, mrkev a pórek)
    50 g dušeného tuňáka, 100 g bulguru, 50 g dušené cukety, papriky a fazolek
  4. Svačina: 150 g proužky z červené a žluté papriky a okurky s 50 g jogurtovo - smetanového dipu (2 lžíce jogurtu a lžička smetany) s čerstvou bazalkou či mátou 
  5. Večeře: 200 ml rýžové kaše s lesními plody
  6. 2. večeře: 250 ml mateřského mléka nebo batolecího na dobrou noc

Tento jídelníček slouží pouze jako rámcová inspirace. Jeho konkrétní podoba bude záviset na mnoha faktorech, například na váze děťátka a taky na množství již zavedených druhů potravin. 

Úterý

  1. Snídaně: krajíček žitného chleba tence potřený domácí lučinou, lžící strouhaného tvrdého sýra a dvěma lžícemi barevných paprik na kostičky
  2. Svačina:  150 g přesnídávkový pohár (100 g ovocného pyré (jablko, meruňka, jahoda) s jogurtem a piškotem)
  3. Oběd: 100 ml zeleninového krému (cuketa, brokolice, fazolky a hrášek)
    100 g špaget se 50 g dušeného hovězího masa a 50 g dušené kořenové zeleniny a rajčaty
  4. Svačina: 150 ml zelené mangové smoothie se špenátem 
  5. Večeře: 100 g jáhel se 70 g dušené zeleniny (červená řepa, máslové dýně, batát) 
  6. 2. večeře: 250 ml mateřského mléka nebo batolecího na dobrou noc

Vybírejte sýr s minimem soli. Sůl by se v dětském jídelníčku měla nacházet v omezené míře. Vhodný je například nesolený ovčí sýr.

Středa

  1. Snídaně: 150 ml obilné kaše s křupinkami se 30 g lesního ovoce
  2. Svačina: plátek bílého toastu bez kůrčičky s pomazánkou z tresky a sýra a najemno nastrouhanou mrkví
  3. Oběd: 100 ml čočkové polévky
    200 g brokolicových placiček ze tří lžic uvařené brokolice, 1 vejce, 2 lžic tvrdého sýra, 2 lžíce jemných ovesných vloček s jogurtovým dipem s čerstvou bazalkou
  4. Svačina: 150 ml řepovo-pomerančové smoothie
  5. Večeře: 150 g špaget z cukety s omáčkou z čerstvých rajčat a bazalky a lžičkou pomletých mandlí
  6. 2. večeře: 250 ml mateřského mléka nebo batolecího na dobrou noc

Pozor na množství potravin s vysokým obsahem vlákniny, třeba v podobě celozrnné hnědé rýže či pečiva. Takové potraviny mohou lehce zaplnit malá bříška bez toho, aby mu dodala dostatek potřebných živin.

Čtvrtek

  1. Snídaně: krajíček žitného chleba se lžící lučiny, ředkvičkami a okurkou
  2. Svačina: 170 g ovocná müsli sklenička (100 ml bílého jogurtu, 50 g ovoce - jahody, kiwi a banán, lžíce dětských müsli)
  3. Oběd: 100 ml dýňového krému se lžičkou zakysané smetany a dýňového oleje
    50 g dušeného jehněčí se špetkou jemného kari a koriandru, kokosovým mlékem, rajčaty a dýní hokkaido, půlka pita chleba
  4. Svačina: zeleninové paličky (mrkvička, okurka, barevné papriky) s lilkovým dipem baba ghanoush
  5. Večeře: 150 ml mléčné ovocné kaše
  6. 2. večeře: 250 ml mateřského mléka nebo batolecího na dobrou noc

Jídlo by mělo být zábavou. Inspirujte se našimi tipy na kreativní stolování!

Pátek

  1. Snídaně: 150 ml mléčný obilné kaše s křupinkami a lesními plody
  2. Svačina: 150 ml jarní smoothie
  3. Oběd: 100 ml květákové polévky s lososem
    200 g krůtí pohankové rizoto ze 50 g krůty, 70 g pohanky a 80 g cukety, hrášku a zelených fazolek, lžíce nastrouhaného tvrdého sýra
  4. Svačina: 100 g jablkovo švestkové pyré s lívanečky
  5. Večeře: 200 ml mrkvové polenty se lžičkou dýňového oleje
  6. 2. večeře: 250 ml mateřského mléka nebo batolecího na dobrou noc

Podporujte vaše děťátko v samostatném krmení i když nadělá při tom hodně nepořádku. Kromě toho, že si užívá zábavu, procvičuje a rozvíjí si tak i motorický vývoj.

Sobota

  1. Snídaně: plátek žitného chleba s avokádovo-banánovou pomazánkou
  2. Svačina: 100 ml bílého jogurtu s lesním ovocem a dvěma müsli sušenkami
  3. Oběd: 100 ml cuketové polévky
    50 g králičího masa se svíčkovou omáčkou a 50 g kuskusu
  4. Svačina: 150 g mrkvového salátu s jablíčkem, ananasem a lžičkou citrónové šťávy
  5. Večeře: 100 g quinoi s růžičkovou kapustou, kadeřávkem a dýní hokkaido
  6. 2. večeře: 250 ml mateřského mléka nebo batolecího na dobrou noc

Vaření polévek je jednoduché a rychlé! Vyberte si vždy sezónní zeleninu, povařte ji nad párou, zalijte domácím vývarem či batolecím mlékem, rozmixujte a v případě, že potřebuje zahustit, jednoduše přidejte lžíci nemléčné rýžové kašičky.

Neděle

  1. Snídaně: 100 ml bílého jogurtu s lesním ovocem a lívanečky
  2. Svačina: 150 g omelety s hráškem, mrkví a kukuřicí
  3. Oběd: 100 ml telecího vývaru s rýží
    60 g dušené tresky 100 g  pomačkaného květáku, brokolice a bramboru 30 g nastrouhané okurky
  4. Svačina: 150 g ovocného salátu salát (meloun, mango a nektarinka)
  5. Večeře: 200 ml rýžové kaše s brokolicí
  6. 2. večeře: 250 ml mateřského mléka nebo batolecího na dobrou noc