Upečte si zdravější variantu oblíbené pochoutky

Piškoty! Kdo by je nemiloval? Zkuste si upéct jejich zdravější variantu. Věříme, že vás nezklamou a vaše děti je budou potají ujídat, tak jako jsme to jako malí dělávali my :o)

Krok první Vyšlehejte sníh

Opatrně oddělte bílky od žloutků. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh.

Krok druhý Práce s těstem

Žloutky smíchejte s cukrem a přidejte lžičku vody. Směs důkladně zamíchejte a postupně přidejte mouku. Opatrně do těsta vmíchejte vyšlehané bílky.

Krok třetí Pečení

Dejte na plech pečící papír a pomocí lžíce (nebo cukrářského sáčku) na něj dělejte z těsta malé hrudky. Piškoty se během pečení roztečou, proto kolem nich nechte dostatek místa. Pečte cca 20 minut na 175 stupňů.

Naservírujte malému mlsounovi piškoty s oblíbenou přesnídávkou. Pokud máte odvahu, nechte ho, aby si v ní piškoty sám namáčel :o)

 

 Máte chuť na další pečení? Zkuste "domácí brumíky" nebo třeba sušenky s javorovým sirupem.