Kvalita našeho ovoce

Ovoce představuje ideální svačinku pro vašeho malého objevitele. Je to bohatý zdroj sacharidů, vitamínů, minerálů a vlákniny, což jsou důležité živiny pro správný vývoj a růst vašeho miminka. Je třeba si ale dávat pozor, odkud ovoce, které podáváte Vašim dětem, pochází.

Při přípravě ovocných přesnídávek a kapsiček Hami nenecháváme nic náhodě. Pečlivě kontrolujeme celý proces jejich výroby tak, abychom vašim nejmenším poskytli ovocné pochoutky v nejlepší dětské kvalitě.

Spolupracujeme s ověřenými pěstiteli, kteří se specializují na pěstování ovoce určeného pro kojence a malé děti. Používají téměř bezreziduální systém zemědělství, tedy umělá hnojiva nahrazují přírodní cestou péče o plodiny a zbavování se škůdců.* Zralé plody pak ručně sbírají v optimální době zralosti, aby byly co nejchutnější.

Pečlivě provádíme každý krok, než uzavřeme skleničku a kapsičku s čerstvým ovocným pyré, s jediným cílem – poskytnout vašim dětem to nejlepší.

s většinou našich dodavatelů spolupracujeme déle než 10 let
ovoce do Hami ovocných příkrmů projde více než 600 testy kvality
normy kvality pro naše jablíčka jsou až 1500x přísnější** než pro jablka běžně dostupná v obchodě

** Platné normy pro pesticidy v ovoci. Potraviny pro kojence a malé děti musí splňovat zvláštní legislativní požadavky kvality, vyplývající z evropského práva a vnitrostátních právních předpisů. Tyto normy jsou mnohem přísnější než pro běžně dostupné potraviny určené dospělým.

Kvalita a bezpečnost našich surovin panuje už v sadu či na poli

O kvalitu jablíček se staráme po celý rok. Na jaře stavíme domečky pro včelky a další opylovače, aby nám pomohly opylovat co nejvíce stromů. Na podzim dozrálá jablíčka ručně sklízíme. Kousek po kousku tak kontrolujeme, zda jsou jablka zdravá a zároveň je trháme šetrným způsobem, aby stromek mohl dále plodit.

Jablka kontrolujeme, aby odpovídala standardům pro potraviny určené pro kojence a malé děti, které jsou mnohem přísnější než u běžného ovoce prodávaného v obchodě. Maximální limit na rezidua pesticidů pro jablka určená pro dětskou výživu je 10 mikrogramů, což je jako jedna kapka vody ve 2 olympijských bazénech (50m).

Kontrolujeme:

rezidua pesticidů
mikrobiologické parametry
obsah mykotoxinů
přítomnost cizorodých organismů

Věděli jste, že... ...jablíčka v ovocných příkrmech Hami jsou na rozdíl od běžně dostupných jablek v supermarketech pěstována školenými pěstiteli, mnohonásobně testována na přítomnost nežádoucích látek a sbírána ručně? Do pochoutek od Hami se tak dostanou jen kousky té nejlepší kvality. Bez obav tak můžete použít jablečné pyré od Hami, které jsme pro vaše nejmenší připravili z jablíček, která splňují přísné normy na dětskou výživu.

V období prvních 1000 dnů života jsou děti mnohem citlivější na škodlivé látky obsažené v běžně dostupných potravinách než dospělí. Jablka z obchodů mohou obsahovat zbytky těžkých kovů nebo vyšší množství reziduí pesticidů, které zatěžují dětský organismus. To je důvod, proč by děti do 3 let měly konzumovat kontrolované potraviny, které vyhovují jejich specifickým požadavkům.

Ovocné příkrmy Hami

V přesnídávkách a kapsičkách Hami najdete širokou škálu ovoce – od malých šťavnatých bobulí, přes exotické plody až po oblíbené ovoce. Ovoce sbírají školení pěstitelé ručně, vždy v optimální době zralosti.

Ovocný kalendář

Věděli jste, že banány nejsou sezónní ovoce? Banány pro ovocné Hami přesnídávky sbíráme po celý rok, i v lednu, a to na plantážích v Ekvádoru a Guatemale.
V únoru v našich sadech probíhají rozsáhlé přípravy na další sezónu. Jedním z hlavních úkolů je prořezat staré větve, aby strom zůstal v dobré kondici a mohl plodit chutné ovoce.
V březnu začínají kvést naše meruňkové a broskvové sady v jižní Itálii.
V dubnu plně dozrávají naše citrony na Sicílii, jejichž hlavní sezóna je od prosince do června.
V Čechách vrcholí rozkvět jabloní a opylovači jsou v plném nasazení. V květnu také dozrávají naše lahodné jahody.
Červen je čas meruněk a broskví, které touto dobou sklízí naši pěstitelé v Itálii a Španělsku.
To je čas borůvek – divokých plodů, kterým se daří nejlépe v lese. V Hami přesnídávkách jsou právě ty nejchutnější lesní borůvky.
Léto je v plném proudu, a tak dozrávají švestky a o něco později sladké hrušky odrůdy Williams.
Dozrávají šťavnatá jablíčka, která jsou základem oblíbených Hami přesnídávek. Máme nejraději odrůdu Golden Delicious, díky její jemné vyvážené sladkokyselé chuti, která je ideální pro citlivé dětské chuťové pohárky.
V říjnu sklízíme hroznové víno na italských vinicích.
V listopadu dozrává kiwi na našich ovocných plantážích v Itálii.
Prosinec je sezóna sklizně pro naše pětitele mandarinek ve Španělsku.