Kvalita našeho ovoce

Kvalita našeho ovoce

Ovoce představuje ideální svačinku pro vašeho malého objevitele. Je to bohatý zdroj sacharidů, vitamínů, minerálů a vlákniny, což jsou důležité živiny pro správný vývoj a růst vašeho miminka. Je třeba si ale dávat pozor, odkud ovoce, které podáváte Vašim dětem, pochází.

Při přípravě ovocných přesnídávek Hami nenecháváme nic náhodě. Pečlivě kontrolujeme celý proces jejich výroby tak, abychom vašim nejmenším poskytli ovocné pochoutky v nejlepší dětské kvalitě.

Spolupracujeme s ověřenými pěstiteli, kteří se specializují na pěstování ovoce určeného pro kojence a malé děti. Používají téměř bezreziduální systém zemědělství, tedy umělá hnojiva nahrazují přírodní cestou péče o plodiny a zbavování se škůdců.* Zralé plody pak ručně sbírají v optimální době zralosti, aby byly co nejchutnější.

Pěstování jablíček se věnuji s láskou a naplno!

pěstitel Jan Šenk ze sadů v Bílém Podolí

Věděli jste, že... * ...Pěstitel jablíček Jan Šenk ze sadů Bílé Podolí vysadil mezi jabloně kvetoucí rostliny, které lákají prospěšné tvory (včelky, ptáčky, netopýry), jež požírají škůdce – hmyz, který úrodu napadá? Pásy kvetoucích rostlin zároveň zadržují lépe vodu a tím dodávají více vláhy pro půdu v celém sadu. Tím pan Šenk napomáhá zachovat přirozenou biodiverzitu a výrazně snižuje použití umělých hnojiv.

Pečlivě provádíme každý krok, než uzavřeme skleničku s čerstvým ovocným pyré, s jediným cílem – poskytnout vašim dětem to nejlepší.

Kvalita našeho ovoce
  • s většinou našich dodavatelů spolupracujeme déle než 10 let
  • ovoce do Hami přesnídávek projde více než 600 testy kvality
  • normy kvality pro naše jablíčka jsou až 1500x přísnější** než pro jablka běžně dostupná v obchodě

** Platné normy pro pesticidy v ovoci. Potraviny pro kojence a malé děti musí splňovat zvláštní legislativní požadavky kvality, vyplývající z evropského práva a vnitrostátních právních předpisů. Tyto normy jsou mnohem přísnější než pro běžně dostupné potraviny určené dospělým.

Kvalita a bezpečnost našich surovin panuje už v sadu či na poli

O kvalitu jablíček se staráme po celý rok. Na jaře stavíme domečky pro včelky a další opylovače, aby nám pomohly opylovat co nejvíce stromů. Na podzim dozrálá jablíčka ručně sklízíme. Kousek po kousku tak kontrolujeme, zda jsou jablka zdravá a zároveň je trháme šetrným způsobem, aby stromek mohl dále plodit.

Jablka kontrolujeme, aby odpovídala standardům pro potraviny určené pro kojence a malé děti, které jsou mnohem přísnější než u běžného ovoce prodávaného v obchodě. Maximální limit na rezidua pesticidů pro jablka určená pro dětskou výživu je 10 mikrogramů, což je jako jedna kapka vody ve 2 olympijských bazénech (50m).

Kontrolujeme:

  • rezidua pesticidů
  • mikrobiologické parametry
  • obsah mykotoxinů
  • přítomnost cizorodých organismů

Před tím, než ovoce doputuje do závodu na výrobu ovocných přesnídávek v Novém městě nad Metují, je pečlivě kontrolováno na více než 600 parametrů kvality.

Věděli jste, že... ...jablíčka v ovocných příkrmech Hami jsou na rozdíl od běžně dostupných jablek v supermarketech pěstována školenými pěstiteli, mnohonásobně testována na přítomnost nežádoucích látek a sbírána ručně? Do pochoutek od Hami se tak dostanou jen kousky té nejlepší kvality. Bez obav tak můžete použít jablečné pyré od Hami, které jsme pro vaše nejmenší připravili z jablíček, která splňují přísné normy na dětskou výživu.

V období prvních 1000 dnů života jsou děti mnohem citlivější na škodlivé látky obsažené v běžně dostupných potravinách než dospělí. Jablka z obchodů mohou obsahovat zbytky těžkých kovů nebo vyšší množství reziduí pesticidů, které zatěžují dětský organismus. To je důvod, proč by děti do 3 let měly konzumovat kontrolované potraviny, které vyhovují jejich specifickým požadavkům.

Ovocné přesnídávky Hami

V přesnídávkách Hami najdete širokou škálu ovoce – od malých šťavnatých bobulí, přes exotické plody až po oblíbené ovoce, které zraje v české kotlině. Ovoce sbírají školení pěstitelé ručně, vždy v optimální době zralosti.

Ovocný kalendář

  • Leden

    Věděli jste, že banány nejsou sezónní ovoce? Banány pro ovocné Hami přesnídávky sbíráme po celý rok, i v lednu, a to na plantážích v Ekvádoru a Guatemale.

  • Únor

    V únoru v našich sadech probíhají rozsáhlé přípravy na další sezónu. Jedním z hlavních úkolů je prořezat staré větve, aby strom zůstal v dobré kondici a mohl plodit chutné ovoce.

  • Březen

    V březnu začínají kvést naše meruňkové a broskvové sady v jižní Itálii.

  • Duben

    V dubnu plně dozrávají naše citrony na Sicílii, jejichž hlavní sezóna je od prosince do června.

  • Květen

    V Čechách vrcholí rozkvět jabloní a opylovači jsou v plném nasazení. V květnu také dozrávají naše lahodné jahody.

  • Červen

    Červen je čas meruněk a broskví, které touto dobou sklízí naši pěstitelé v Itálii a Španělsku.

  • Červenec

    To je čas borůvek – divokých plodů, kterým se daří nejlépe v lese. V Hami přesnídávkách jsou právě ty nejchutnější lesní borůvky.

  • Srpen

    Léto je v plném proudu, a tak dozrávají švestky a o něco později sladké hrušky odrůdy Williams.

  • Září

    Dozrávají šťavnatá jablíčka, která jsou základem oblíbených Hami přesnídávek. Máme nejraději odrůdu Golden Delicious, díky její jemné vyvážené sladkokyselé chuti, která je ideální pro citlivé dětské chuťové pohárky.

  • Říjen

    V říjnu sklízíme hroznové víno na italských vinicích.

  • Listopad

    V listopadu dozrává kiwi na našich ovocných plantážích v Itálii.

  • Prosinec

    Prosinec je sezóna sklizně pro naše pětitele mandarinek ve Španělsku.

Naše přesnídávky

  • neobsahují přidaný cukr
  • jsou 100% bez konzervantů a přidaných barviv jak určuje zákon
  • připravujeme podobně, jako když doma zavařujete ovoce. Díky procesu pasterace (skleničku s ovocným pyré uzavžeme víčkem a posléze krátce zahřejeme) přesnídávky získávají delší trvanlivost

Výrobní postup

  • Start

    Třídění a praní
    jablek

    Třídění a praní jablek
  • Strouhání a pasírování
    jablek

    Strouhání a pasírování jablek
  • Míchání surovin

    Míchání
  • Kontrola obalů,
    mytí sklenic

    Kontrola obalů, mytí sklenic
  • Ohřev, plnění
    a zavírání

    Ohřev, plnění a zavírání
  • Pasterace

    Pasterace
  • Označení etiketou

    Paletizace
  • Balení

    Balení

Naše přesnídávky

  • mají konzistenci přizpůsobenou věku vašeho děťátka
  • obsahují ovoce, které je sbíráno ručně
  • vyrábíme v Novém měste nad Metují, kde vzniká dětská výživa již od roku 1950
  • Bez přidaného cukru
  • 100% ovoce
  • 100% bez konzervantů
  • Pestrost a kvalita

Ovocné přesnídávky Hami

Jak hodnotí Hami přesnídávky maminky?

V říjnu jsem dostala příležitost nahlédnout společně s ostatními maminkami pod víčko Hami přesnídávek. Navštívili jsme sady, odkud putují jablíčka do Hami přesnídávek a posléze i jejich samotnou výrobu. Fascinovalo mě, kolika různými kontrolami musí suroviny a hotové výrobky projít, aby splňovaly přísné požadavky na kvalitu. Jablíčka jsou pěstována bez zbytečné chemizace za použití biologických metod zemědělství. Jejich přeměna na přesnídávku probíhá zavařením, žádné přidané konzervanty, barviva, žádný přidaný cukr!

Malý Vojtíšek Hami přesnídávky miluje a já vím, že mu s Hami dávám to nejlepší.

Celý článek
  • #RollerKa
100 %
Spokojené bříško
100 %
Snadná příprava
100 %
Lahodná chuť

Náš Honzík přesnídávky miluje. Snad ze všeho nejradši má přesnídávky jahodové. Jahodová přesnídávka Hami nejen že krásně voní po jahodách, ale jahody opravdu obsahuje. Co ale neobsahuje, je přidaný cukr, za což jsem velmi ráda. Ovoce samo o sobě je sladké dost a není potřeba přesnídávky doslazovat.

  • #VendulaHavlenová1
100 %
Spokojené bříško
100 %
Snadná příprava
100 %
Lahodná chuť

Tuto přesnídávku kupuji, protože dávám přednost kvalitě, oceňuji, že neobsahuje žádné cukry a vím, že s Hami dávám miminku jen výživné a kvalitní potraviny.

  • #PetraSurmová
100 %
Spokojené bříško
100 %
Snadná příprava
100 %
Lahodná chuť

Ideální jako svačina, nebo k dochucení kaše, tvarohu nebo jogurtu. Oceňuji ji hlavně, když není sezóna jahod. Chutná jako opravdové jahody.

  • Příroda je plná dobrých věcí kvalita Hami dětské výživy

    Více
  • kvalita našich masozeleninových příkrmů

    Více
  • kvalita našich obilovin

    Více