Chutný a šťavnatý oběd

Na olivovém oleji osmahneme kousky panenky, jakmile se maso zatáhne přidáme na kolečka nakrájený pór a kousky jablek. Podlijeme trochou vody a dusíme vše do měkka. Jako přílohu doporučuji rýži, lze ale i bulgur, kuskus či těstoviny.

Tip nutriční poradkyně: maso upravte nejdříve na sucho na nepřilnavé pánvičce a pak zalijte vodou a poduste doměkka.